La reine des pancakes

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  • 250 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 c. à soupe de levure chimique
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à soupe de beurre fondu ou d’huile

On mélange le tout, normalement on fait reposer 1 heure, normalement ;-), mais il faut avouer que c’est très rare le dimanche matin.

On mixe tout ça et on dépose une demi louche dans une poêle bien bien chaude, et Zou dès que ça fait des bulles à la surface on retourne ….

DSC_0023 DSC_0025 Et quand je suis particulièrement en forme, ben je fais des coeurs ;-)

DSC_0026 DSC_0030 DSC_0041 Il n’y a rien de plus meilleur devant « Le Ranch » sur Equidia … et oui les gremlins sont déjà debout.

DSC_0045Et je suis sacrée l’espace d’un instant, la reine des pancakes …. Bon on se le boit ce café …. DSC_0046

4 Responses

  1. arzalier rosy

    merci pour la recette, quand les filles seront chez moi, j’aurai la recette (lol)

  2. Catherine PELTIER alias cathy Pivoine

    Maintenant les filles ne pourront plus dire qu’ils sont meilleurs chez maman ou chez mamie. C’est vrai que c’est bon un pancake, tout chaud, au nutella, servi par maman devant la télé. Le bonheur du dimanche matin.

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