Hier soir, mon voisin m’a donné un panier de poire pas traitées presque sauvages qui étaient très mûres, ou nous mangions nos cinq kilos de poires dans la soirée, ou c’était perdu, il y avait longtemps que je n’avais fait des confitures .. un peu d’épices à pain d’épices de clous de girofles et une rasade d’un vieux rhum du temps où les marins ramenaient des trésors à la maison. Et ce matin, le test au moment du café, c’est parfait, surtout quand il est servi dans la jolie tasse de la grand mère de Manuela, merci encore Manuela elles sont bien à l’abri tes tasses, avec tes souvenirs d’Europe, de ton ancienne vie, toi qui vit une aventure magnifique au fin fond du Cambodge. Encore merci.
PS / Ce week end Pancakes.
