1/2 litre d’eau
500 grammes de sucre en poudre
2 clous de girofle
Faire bouillir l’ensemble
Rajouter 2 kilos de figues entières
faire mijoter une heure ….
Sortir les figues avec une écumoire, les ranger dans les pots, dans le jus restant, ajouter une cuillère de vinaigre et une lichée de Rhum ….. remplir les pots.
C’est bon mais c’est chaud, quoi faut que j’attende que ça refroidisse ? Ah bon ?
Mais oui ici c’est l’Automne aussi, vous n’en aviez point douté je pense ;-) Bon après midi à tous.
Que j’aime me retrouver avec elles, elles se marrent tout le temps, n’ont pas la grosse tête et bossent comme des déesses. Théme du jour, les potins villageois du …. 19ème siècle et des siècles auparavant, d’un château qui en 1753 fut payé pour une partie en épingles, 6000 livres d’épingles et j’adore. J’ai oublié de prendre des photos, tant j’étais bien.
C’est la saison des figues … elles pullulent dans le jardin de ma mère.
Il y a un bébé figuier qui a poussé tout seul derrière le tombereau, je ne pense pas en ramasser de sitôt ;-) Alors je l’arrose pour qu’un jour quelqu’un puisse les cueillir.
des bruyères à planter, j’aime cette couleur violette qui éclairent doucement la saison.
En préparation la confiture de Josseline, je vous dirais la recette bientôt, sortez vos épices et votre rhum.
D’un rêve lointain …. belle journée à vous …
rhooo mais je connais tout ça moi …..
Ce matin à l’heure au l’aube blanchit la campagne, je suis entrée dans mon « bowdel » ….. il y avait longtemps que je n’avais pas tout rangé, l’occasion de faire de nouvelles découvertes … là au moins je suis sûre que je ne serais pas obligée de déménager dans 6 mois ;-)
Ce soir j’ai vu dans le ciel, un vaisseau fantôme, à son bord des pirates et le marchand de sable,
