Légume indien de la famille des concombres, fait partie des expériences culinaires
Je n’ai pas encore trouvé La recette qui lui conviendra ….
Vellari
"La Bastidane, créations improbables en Luberon"
" L'imitation est la forme de flatterie la plus sincère que la médiocrité puisse payer à la grandeur."
Oscar Wilde
"Il faut vraiment manquer d'imagination pour se croire obligé de mentir alors qu'il y a tellement de fantastique dans le quotidien."
Yvan Audouard
Simone
J’imagine râpé en croquette avec un genre de sauce aïoli, ça rappellerai la Provence
Bisous et bonne journée
Mamie Simone
MamZelle ZaZa
C’est une bonne idée rapé et en croquettes, mais ça a le goût du concombre mais légérement acidulé, je vais essayer Simone, merci.
Simone
C’est une recette de courgettes à la sauce concombre que j’ai, trouvé et la sauce concombre est relevée avec de l’ail et de l’huile d’olive.
Les courgettes sont râpées mises à égoutter sur un papier absorbant et formées en croquettes avec de la farine et de l’oeuf. ça ne doit pas être mauvais!
Bon appétit
Bisous
Mamie Simone