Billets récents
Assomption
Elle est dans ma maison, depuis que Nathalie a vendu celle de ses parents, il y a de cela quelques années, elle n’a pu la ramener en Autriche, le pays où elle vit, elle est donc restée en Provence, elle m’a raconté qu’elle était déjà chez sa grand mère et que sa couronne amovible servait aux maquisards pendant la guerre à cacher des messages. Elle est dans l’entrée, et je la regarde souvent, elle est le symbole pour moi de la résistance et de l’histoire. Elle représente ces voisins qui ont beaucoup compté dans ma vie, et leur fille qui au delà de tout, a su que sa vierge resterai auprès de moi. Il y a des gens qui vous connaissent mieux que ceux que vous imaginiez être de votre famille. Elle a vécu, elle est abimée, mais elle possède cette beauté immense qui apporte la sérénité.
Je ne pouvais que vous en parler aujourd’hui, le 15 août.
Premier de la rafale
Sa soeur lui a préparé un granité, et 13 ans déjà ….
le mois d’août est un mois particulier, la moitié de la famille fête son anniversaire, et c’est Po qui ouvre le bal, c’était le 12.
Le prochain c’est aujourd’hui, et encore demain, et ensuite une fête groupée, c’est la semaine de tous les dangers niveau calories.
Bonne fête du 15 août à tous.
Lire en Luberon – 6ème édition
Pas trop eu le temps de prendre des photos, mais le peu que j’ai pu faire, montre le succès de Lire en Luberon,
chaque année depuis 6 ans , les visiteurs affluent, ma princesse des petits riens est partie dans les valises de vacanciers et c’est formidable.
Ce qui est formidable, également, c’est se retrouver, les exposants des années précédentes, se raconter nos vies durant 3 heures et se dire, à l’année prochaine en partant
Belle journée à vous.
Sécheresse
Touriste, habitant non endémique, quand on te dit que la moindre étincelle fait tout brûler, ce n’est pas pour t’embêter, juste parce que c’est vrai. Et là dedans il y a de la vie.
Ce n’est pas un petit rien, merci
J’ai vu la fumée, entre Pertuis et Cucuron, le Grand Luberon en train de prendre feu et plus j’approchais, plus je savais que c’était chez moi, Ces photos, je n’aurai jamais voulu les prendre.
J’ai éclaté en sanglot en voyant mon hameau avec le feu derrière lui et j’ai pleuré à chaque fois que je regardais dans mon objectif, ceci n’est pas un petit rien. C’est un témoignage, et toute ma reconnaissance envers les pilotes et les pompiers qui ont empêché que le feu passe la crête. Merci à vous, je sais que la nuit a été longue en enfer, à la tombée de la nuit, les canadairs et les dash ont arrêté leurs rotations, un hélico à pris leur place, ce matin, un odeur âcre de brulé envahi la campagne, le vent semble s’être un peu calmé mais jusqu’à quand ? il reste un peu de fumée, et moi hébétée j’attends, dans une reconnaissance absolue envers les 500 pompiers qui ont combattu, les bénévoles de CCFF de mon village et des villages voisins. Merci.
Dans une lumière orageuse
Dans la lumière étrange d’un orage qui ne viendra pas, mon chemin semblait être différent des autres jours, les amandes s’étirant doucement, se découpant étrangement dans un ciel cotonneux.
Les corbeaux croissent et s’agglutinent dans ce rêve étrange, où la chaleur méridienne nous étouffe un peu plus à chaque instant dans une moiteur indescriptible et les couleurs semblent avoir abandonnées la place. Même le cabanon fermé du bout de pré a pris des allures curieuses. Un bébé faucon recoiffent ses plumes ébouriffées, les herbes sèches s’approprient les lieux. Les habitations semblent vidées de toute présence et suspendues dans le temps, pendant que les corbeaux se dessinent en une portée de musique lancinante. Et dans cet atmosphère fantasmagorique j’ai repris mon chemin. Que sera demain ?
Sport National
Que dire de plus ?
La Passiflore
Elle pousse allégrement dans tous nos jardins, ces fleurs mauves illuminent le printemps, et ses fruits sont si exotiques que beaucoup de personnes ne savent pas qu’ils sont comestibles.
Elle est accompagnée d’une belle légende que vous découvrirez sans peine, si vous prenez le temps de chercher.
Mais ce qu’il faut savoir, elle combat l’anxiété et les troubles du sommeil. Elle est anxiolytique. Ce sont les fleurs que l’on utilise pour cela.
Quand aux fruits, en coulis, jus de fruits ou sorbet, ils accompagnent les desserts d’été. Comme il y a très longtemps que je n’ai pas fait de confitures de fées, alors dès demain je m’y attelle et je vous tiens au courant.
J’ai trouvé deux recettes sur internet ;
Recette basique de gelée de fruits de la passion
Ouvrir les fruits et en retirer les graines .
Placer ces fruits dans un récipient et les recouvrir d’eau.
Portez à ébullition et régler pour une cuisson à feu doux pendant une heure environ tout en remuant la préparation.
Passer les fruits cuits au moulin à légumes et filtrer le jus.
Ajouter à ce jus celui d’un ou deux citrons ainsi que le sucre .
Bien mélanger le tout ,le porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes environ.
Mettre en pots…
Une seconde recette légèrement différente de la précédente…
Ouvrir simplement les fruits sans retirer les graines.
Ajouter un peu d’eau et faire chauffer lentement sans porter à ébullition.
Filtrer au tamis très fin pour séparer les graines.
Peser le jus et y ajouter le même poids de sucre.
Faire cuire jusqu’à consistance crémeuse.
Mettre en pots et se régaler avec cette confiture
Chez ma mère, elles poussent même à l’intérieur de sa chambre …