Les instantanés d’hier, sans un mot, juste pour le plaisir de ne rien oublier dans sa mémoire, de tout ranger dans un petit coin, pour ne jamais oublier …

Belle journée à vous.

 Les mosaïques de l’underpass pour traverser la corniche …

 On arrive sur l’esplanade et nous attends 1001 découvertes. 

 Atmosphère Harry Potter, les grands savants du Moyen Age pour nous, de l’Age d’Or pour les musulmans nous attendent et conversent avec nous.

 Jeu sur l’aérodynamisme …

Au 10 ème siècle une femme inventait l’Astrobale …. et bien d’autres découvertes vers 900 et des brouettes, chirurgie, astronomie, engrenages, machines volantes …

Voler avec la machine volante

Instruments chirurgicaux du 10ème siècle

Soulever une voiture ?

 Jouer avec les sons …

Direction la plage pour d’autres expériences …

Show scientifique, étudiants formidables, barbie en cours de sattelisation …

 Les filles se mettent à l’aise …

 Les forces, le froid … tiens ma fille sur grand écran … !!

et pour finir construction d’une fusée …

Qui ont volé toutes les deux … yesssssssssssssss

Au revoir Amoud, au revoir Fatoum …. un bien beau souvenir dans nos mémoires.

Les immeubles continuent à se parer des couleurs du drapeau …

Il est temps de rentrer à la maison.

Instantanés sur le vif, avec mon APN de secours, des chats du quartier …

J’adore car ils tétouillent encore leur mère.

Je sais pas très intéressant comme reportage … mais bon, on ne peut pas avoir le regard aiguisé chaque jour quand même ;-))

La mère a l’air croisé avec un chat du désert.

Tout ça pour vous dire que hier les filles ont investi dans des tenues pour la fête nationale aux couleurs du pavillon émirien.

Ca vous intéresse pas tant que ça ?

Alors voici juste pour ce matin ….

Voilà ce que j’écoute dans les magasins quand je fais mes courses ….

Voilà ce que je vois chaque jour, chaque instant … et à chaque moment.

Le Sheikh Zayed, le père de la patrie, le créateur des Emirats, la ferveur de la population pour lui n’est pas feinte, ni dictatoriale,  j’ai discuté avec un monsieur marocain qui est là depuis des années, il m’a dit que du temps du Sheizh Zayed, tout le peuple, émirien et émigrés vivaient bien avec peu, il y a même pas 10 ans avec 700 euros par mois, il avait un appartement, il mangeait, il avait une voiture et il lui restait de l’argent en fin de mois, le Sheikh Zayed voulait que son peuple ne manque de rien, culture, éducation et santé. 

Et voici Abu Dhabi dans les années 60

Ce matin, je n’avais rien à dire, je voulais juste vous montrer pourquoi j’aimais ce pays qui n’est pas le mien, mais qui me manquera toujours et dans lequel je laisserai une partie de mon âme.

– 200 ml de vinaigre de cidre ou de vin blanc (ici un merveilleux vinaigre de Miel &Verveine) 90 ml de vinaigre de cidre

– 250 ml d’eau de source (+ou-)

  145 ml

– 60 ml d’huile neutre (Colza ou Tournesol mais aussi et chez moi d’olives +Colza)
  50 ml ( 25 ml huile tournesol, 25 ml d’huile d’olive )

– 100 g de miel (+ ou – en fonction de votre goût)
  70 g miel

– 300 g de farine semi complète (ici d’épeautre) ou Blanche T45

  100 g de farine d’épeautre
– 6 g de sel –

 1 c à café– curcuma ou Safran

Je viens de monter dans la hièrachie des cuisinières familiales … et oui, …. j’ai pris du galon, et hop un grade de plus  …. avancement à l’ancienneté vous me direz mais bon, j’en suis fière.

J’ai réussi mes Cupcake, yessssssssssssssssss !!!!!!

Ok j’ai un peu été aidée, par Betty Crocker, Betty Crocker ma meilleure amie,  mais bon, j’ai quand même rajouté les oeufs, le lait, l’huile, j’ai touillé dur, parce mon blender est passé à la poubelle (parce que je ne sais pas si vous êtes au courant, mais quand on ouvre pas les placards dans un pays comme ici, et ben ça moisi et que j’ai passé une semaine en rentrant à me récurer la cuisine et à tout javelliser et à essayer de récuperer le récupérable, et un homme seul ne rentre jamais dans la cuisine) j’ai fait cuire…. 24 cupcake, aucun brûlé, j’ai même réussi à fabriquer une douille de pâtissier avec une chemise plastique. Je vais investir … je vous le dis.  Prête à ouvrir un salon de thé, je ne vous dis pas ;-)))))) (un salon de thé à la caravane …. je vois il y en deux qui suivent)

Verdict de Maossi

Maman, tu es une des meilleures cuisinières du monde, après Mamy, et après Manine (son arrière grand mère), parce que Manine, elle fait quand même les meilleures crêpes du monde, c’est la meilleure cuisinière du monde …. (et oh la Locquinette, chui pas bretonne moi, et j’ai mis 10 ans à oser dire à ton père que je n’aimais pas les crêpes, colonisée va !!)

 je n’ai rien dit parce qu’après la séance de torture chez le dentiste (pitié vous me faites mal, j’en suis encore malade), je lui devais bien ça.

Stéphhhhhhhhhhhhhhhh, le café est prêt. Sevvvv, tu peux viendre aussi.

Question subsidiaire : Comment on fait la crème rose pour faire des Cupcake shabby chic ou rose Barbie au choix ?