Chère Dame Jeanne

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Chère Dame Jeanne, je sais que tu as un âge canonique, mais en souvenir de cette reine modeste, essaye s’il te plait de ne pas te fêler chaque fois que je te lave, il est vrai que j’ai de la ressource et que tes consoeurs attendent sagement que tu casses pour prendre ta place, mais bon quand même, je voudrais t’emplir de vin doux, d’orange et d’épice, d’une lichette d’alcool, et de poudre d’étoiles afin de préparer mes vins de Noël …. tiendras tu la cadence ?

Même fêlée j’aime voir le monde au travers de toi, même sous la pluie, la vie est différente, quelquefois je glisse au fond de toi, des lumières pour que tu éclaires le jardin. Tu rappelles à moi des souvenirs d’enfance … celle où tu gisais inanimée, encorsetée de tes fibres de paille de bois et de rafia, celle où tes vêtements pourrissaient lentement au fond d’une vieille remise … voilà, je t’ai tout dit, maintenant tu te mets au boulot, et tu me surveilles pendant 40 jours, les mixtures de sorcières que tu as bien voulu accueillir …

Merci Dame Jeanne, tu es pour moi, une sacrée compagne de cuisine.

A demain, le temps que tu sèches et que je retrouve mon grimoire de recettes intemporelles.

 

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Chassée de son royaume de Naples, la Reine Jeanne vint se réfugier en 1347 dans son comté de Provence en passant par la route de Grasse à Draguignan. Surprise par un violent orage, on lui indiqua pour asile le petit château du gentilhomme verrier au hameau de « Saint Paul la Galline Grasse ».

Après y avoir passé la nuit, la reine désira voir fabriquer les flacons. Un peu troublé, le verrier souffla dans le mors de sa canne, et réalisa une bouteille énorme qui fit l’admiration de tous par sa contenance d’une dizaine de litres. Il décida d’en lancer la fabrication et l’appela reine-Jeanne, mais la souveraine suggéra modestement de lui donner le nom de « dame-jeanne ». Pour protéger cette grosse bouteille, le verrier l’habilla d’osier.

Source : Wikipedia

 

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Neuf oranges douces et libres du jardin de Dame Isabelle.
Un litre d’alcool de fruits distillé à la pleine lune
7 bouteilles de vin blanc des vignes du Luberon
des brindilles de vanille des lianes du Pacifique
1000 grammes de poussière de sucre
Cannelle et clous de Girofle.

Il n’y a plus qu’à attendre les 40 jours et les 40 nuits en « bouléguant » quelquefois le tout avec une baguette magique, en ajustant les pincées d’épices,  pour que le philtre deviennent breuvage féérique ou soporifique.

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Reprise de deux articles d’octobre 2015, les dames jeannes sont toujours là et servent au jardin, pour l’instant , vin d’orange en approche…..

Bonne soirée mon monde.

 

 

 

 

5 Responses

  1. Christine

    Une jolie légende pour ces dame-jeannes qui attirent notre regard lorsqu’on chine et qui chez toi se rendent utiles pour éclairer les nuits ou garder précieusement de délicieux breuvages !! Douce soirée

  2. Carole Houde

    Que c’est beau et poétique tes Dames Jeanne pour faire ton breuvage féerique et pour mettre de la féérie dans ton jardin

  3. Lolau Rouge et Lin

    Quelle poésie !! Fut un temps pas si lointain ou les dames jeanne ont pris de la valeur de fou….. et puis pouf… la folie dame Jeanne est passée… mon frère, croix roussien m a dit pas plus tard qu hier qu il en a vu 2 en parfait état attendre le camion des encombrements . Perso j en ai 3 en deco à la maison et 5 qui attendent d être nettoyer mais elles ont une forme pas courante…. ronde et énorme et très allongée et énorme je te ferai voir… 2 sont encore habillées en bon état je n ose les dévêtir….. bises enfin pluvieuses du Beaujlais. La pluie tombe enfin ! Je suis heureuse pour Dame Nature !!

  4. Joelle

    Elles sont magnifiques ces bouteilles ventrues! Je ne me souvenais plus du nom, merci! Dans le sud-ouest, on s’en servait pour préparer le vinaigre!
    Bisous

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