Sauvetage

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DSC_0256 Bientôt les cerises ….

DSC_0251 Les Ronsards à l’apogée …

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Et le sauvetage annuel avant remplissage ….

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C’est toujours le même, un crapaud vit 10  ans dans la nature et jusqu’à 36 ans en captivité, et ici, son seul prédateur c’est nous, alors nous le protégeons.

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Lou Crespeou à ma manière

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Recette vauclusienne, mais que j’ai arrangé à ma sauce, une pile d’omelettes que l’on intercale d’une couche de tapenade, une couche de poivrons grillés, et une couche d’épinards aux anchois et à l’ail.

C’est joli non ?

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La recette

La tapenade

Ecraser dans un mortier avec un pilon ou un petit hachoir des olives noires préalablement dénoyautées, rajouter quelques filets d’anchois, des câpres, une gousse d’ail, un tout petit peton de thon à l’huile, du thym frais.Les proportions sont à peu près de 1 anchois pour 10 olives et 3 câpres, après c’est vous qui voyez …. Rajoutez un filet d’huile d’olive (un bon filet  et quelques gouttes de jus de citron dans cette pommade ainsi constituée

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Les poivrons

Faire griller des poivrons rouges dans le four, les peler, les découper en lanières fines, et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive et de l’ail frais passé au presse ail.

 

Les épinards

Dans de l’huile d’olive, faire fondre quelques anchois à l’huile, un peu d’ail pressé et jeter vos épinards dedans.`

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Faire sept omelettes avec deux oeufs pour une omelette, les cuire recto verso.

dans une assiette déposer une omelette, la tartiner d’épinards, ensuite une autre omelette la tartiner de poivrons, une omelette et la tartiner de tapenade, recommencer et ne tartiner pas la dernière omelette.

Mettre sous film alimentaire et au frais durant la nuit.

et voilà prêt à déguster avec un coulis frais de tomates et basilic ou une belle salade verte.

Et voilà, ensuite on se prépare pour ….. mais c’est une autre histoire à demain, si vous le voulez bien ….

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Décontraction et nonchalance provencale, un simple histoire de boules, enfin si on veut …

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DSC_0187 les boules, il faut être honnête, ça roule dans les ruelles en pente ….

DSC_0189 d’où l’interêt de jouer avec des cubes …

DSC_0191 Donc j’ai vu jouer des messieurs avec des « boules carrées » … Ca existe depuis les années 80, mais il faut avouer que je n’avais jamais eu l’occasion d’en voir …il existe même un championnat du monde.

DSC_0195 DSC_0196 DSC_0198 Tout ça pour vous dire que c’est bon de vivre chez nous …

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Sur le Canal du Rhône à Sète

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DSC_0185 Passer la douve …

DSC_0186 Rencontrer des chevaliers

DSC_0206 Quelques bondieuseries …

DSC_0209 DSC_0213 Rejoindre les quais du Rhône, parce que pour passer le Rhône il faut être deux …

DSC_0215 DSC_0216 DSC_0226 Choisir sa péniche préférée, la violette et mauve, Maman …

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DSC_0230 Il faut être deux et il faut savoir danser …

DSC_0236 DSC_0237 DSC_0238 rencontrer un pêcheuse d’au moins troizans qui va manger son poisson … ce soir.

DSC_0240 DSC_0242 Etre un peu déçue, pas d’expo juste un point de vente …

DSC_0248 DSC_0251 repasser les douves …

DSC_0252 DSC_0254 Admirer la porte …

DSC_0255 DSC_0256 Se dire que jamais plus on ne verra ce panneau …

DSC_0258 S’enivrer du parfum du Monsieur qui vendait des pivoines …

DSC_0259 DSC_0260 et s’installer sous les treilles de jasmin … en parlant de sa grand tante qui exposait au début des années 90 les premiers patchwork dans la chapelle des Capucins …

DSC_0262Et faire une rencontre bien étrange, dont je vous parlerai demain …

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Pélerinage

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Je n’avais pas eu le temps d’y aller cette année, un coup de voiture, et me voilà dans le fief des Saintes .. les pieds dans le sable, le nez au vent, Mistral ….

DSC_0012 DSC_0024 Les Saintes Maries de la Mer ….

DSC_0055 DSC_0056 DSC_0058 DSC_0059 DSC_0062 Elle est toujours aussi belle, toujours aussi sereine Kali.

DSC_0063 DSC_0068 DSC_0069 les ex-voto …

DSC_0071 DSC_0072 DSC_0074 Mes filles qui allume leur cierge … et communie à leur manière.

DSC_0080 DSC_0084 DSC_0086 le retour avec des drôles de rencontres ….

DSC_0102 DSC_0105 DSC_0131 DSC_0147 des apprentis photographes …

DSC_0150 et les flamands …

DSC_0159 DSC_0164 DSC_0172 Bon on va prendre un café sur la terrasse d’une cabane de gardians ?

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Penche-toi à l’oreille un peu basse du trèfle ……

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Penche-toi à l’oreille un peu basse du trèfle
Avertis les chevaux que la terre est sauvée
Dis leur que tout est bon des ciguës et des ronces
Qu’il a suffi de ton amour pour tout changer

Hélène ou le règne végétal – René Guy Cadou – 1976

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 Voilà à quoi ressemble mon vrai carnet d’inspiration, quand je prends la peine de m’y mettre ;-)

un petit bout seulement, ben non, je ne vais pas tout montrer quand même ;-)