17 Mar 2012

Falcon Hospital

par | Classé dans : 365 petits riens | 6


C’est le sanctuaire des faucons, on les protège, on les soigne, on les respecte.

Anesthésie …

Soin avant (apport de glucose et de vitamines)

Petit réfection du bec …

Et voilà sa majesté peut à nouveau se nourrir …

Certains ont de jolis chaussons, l’infection des serres est assez courantes, pour l’aiguisage des « griffes », on passe aussi par l’étape anesthésie (je vous fais grâce des photos ;-))

Bebe ou Bibi avec l’accent, un petit faucon qui est là pour les enfants .. il a 7 ans, et leur parle quand un enfant le prend sur sa main.

Sans gants je connais une blonde qui n’était pas très rassurée …

avec le gants je les trouves très détendues toutes les deux.

Lorsqu’un plume est cassée et encore sur l’oiseau on la répare.

avec une tige de bambou et de la colle ou si c’est au sommet de la plume ….

Avec une simple aiguille à coudre …

Le cours de sciences naturelles est fascinant.

Plume réparée avec une aiguille.

Il n’y a pas que les filles qui sont aux anges …

 

 Matériel du labo.

avec Bebe et sans gant …

Une des salles d’opération

Le Sheikh Khalifa président des EAU
Son père le Sheikh Zayed fondateur des Emirats

Le vétérinaire népalais a demandé à mes filles pourquoi elles n’étaient pas à l’école … et quand elles lui ont répondu qu’elles faisaient l’école à la maison, il a eu un grand sourire et leur a dit, vous apprendrez plus ici qu’en cours de sciences naturelle à l’école, alors depuis hier, c’est Quizz sur les faucons, combien pèse un faucon, comment chasse-t’il, qui est le plus gros, le mâle ou la femelle, cycle de reproduction ….  et j’en passe, je suis incollable … et le cours était en anglais ….

Quand je pense que dans mon village, les paysans poursuivent les faucons pour leur faire peur à coup de fusil de chasse, car ils viennent chasser les poules …. et osent les traiter de faucons de poulailler …. autres moeurs … autres cultures.

15 Mar 2012

Les rêves d’enfants quand on est grand il est encore temps ….

par | Classé dans : 365 petits riens | 17

J’ai été nourrie  enfant par des séries américaines …. Daktari ou Flipper le Dauphin … et

nous avons fait une surprise aux Gremlins et à Mamy … c’est une occasion qui n’arrivera jamais plus.

Juste pour que mon coeur lâche, la princesse a voulu descendre du temple maya … princesse casse cou, totalement inconsciente pour le stress de sa pauvre mère,  sortie de son tunnel sous marin, un sourire jusqu’aux oreilles … (j’ai apposé mon diktat à la blonde …. faut pas pousser quand même)

Son père à suivi … bien sûr

Pour passer sous le bassin aux requins …

un café de rêve ce matin ?

Dans des fauteuils poissons …

Je n’ai pas envie de me réveiller et pourtant ….. dans quelques mois il faudra bien …

Mais je suis sûre d’une chose, je reviendrais vivre aux Emirats.

Ce post est plus spécialement pour ma famille, si vous y venez le coeur serein, et l’esprit candide, je vous l’offre volontiers également.

13 Mar 2012

l’Atlantide

par | Classé dans : 365 petits riens | 8

L’Atlantide, l’ile de légende, l’île engloutie, l’ile des Atlantes, ces êtres, mi hommes mi dieux, je l’ai trouvée, elle est sur la Palme à Dubaï.

Les vents s’étaient donnés rendez vous …. et la mer était si belle.

Sous la mer, sous le temple, il y a ….Il y a des sirènes qui visitent les vestiges de l’Atlantide …

Les raies viennent jouer avec elles …

et puis il y a la chambre perdue ….

On l’on peut se coucher dans le lit des Atlantes …

Croiser et toucher des fossiles vivants, des limules vieilles de 350  millions d’années.

se parer d’une étoile de mer

Discuter avec Dory de son dernier trou de mémoire …

se perdre dans l’immensité …

Regarder les raies s’envoler …

Et les mérous se dandiner …

S’allonger sur des coussins et regarder le fond de la mer …

Passer dans la coursive à langouste, et les regarder bouger sur le plafond et contre les murs

Entrer dans la salle des guerriers Atlantes …

 Plonger ses mains dans la fontaine

Toucher les commandes du vaisseau
Eclairée par la lumière des méduses …
Décrypter la carte sous marine.
Discuter avec les mérous, les gardiens des lieux.
Lire l’histoire du monde …

Installer Antinéa sur son trône, aujourd’hui c’est elle la reine de l’Atlantide.

11 Mar 2012

Beads and Breakfast …… ;-)

par | Classé dans : 365 petits riens | 12

 

(et en plus je me paye le luxe d’un jeu de mot en anglais … dit elle écroulée de rire …..)

 

Hier nous devions partir pour des courses lointaines, surfer sur les dunes de sables et se jouer du soleil, mais le shamal en avait décidé autrement ….

Pause Breakfast rapide sur l’autoroute et … Mamy toujours aussi fascinée par le prix des repas …

c’est clair ce n’est pas Escota (ici les cafeteria d’autoroutes ne nous « estanques » pas ) partant du principe que les routiers ont leur frais payés.

Direction Dragonmart (ou le mille milliards de merdiers ….) pour dénicher l’indispensable inutile.

Et juste un vieux fantasme de brodeuses …. Bead Store ….


Un peu trop onéreux pour ma bourse …. mais je m’imaginais juste avec quelques sacs de la sorte dans mon atelier ….. quoi je n’ai pas le droit de rêver ?

Mais j’ai quand même craqué pour deux petits fils de corail …

Bon va t’il faire un temps normal aujourd’hui, que l’on puisse aller se baigner ?

Vous le saurez demain …. ;-) Si vous le voulez bien ….

27 Fév 2012

Des nouvelles de la …. courgette et d’autres choses …

par | Classé dans : 365 petits riens | 16

Ce matin, je suis partie dès potron-minet, j’adore cette expression qui veut dire « dès que le cul du chat se fait voir », en quête de Nutella, de pain brioché pour un petit déjeuner plus traditionnel que le brunch émirien, car au quotidien, la population déjeune de bon matin de plats cuisinés, ce qui offre avec la climatisation dans les appartements des odeurs surprenantes dès 5h00 du matin (before the prayer time)  où les effluves d’aulx et d’oignons revenus dans de la friture et mélangés aux parfums vaporisés dans les salles de bain offrent un mélange dynamitant qui se propagent sous vos narines encore endormies … un grand moment que je ne suis pas prête d’oublier.

Ah oui où en étais je ? Sur le chemin de l’épicerie, j’ai fais un léger détour pour surveiller la croissance …. de la courgette géante.

Voulez vous des nouvelles ?

 Tout va bien, ça suit son cours …..

on va attendre cet été quand même pour faire les fleurs de courgettes farcis ;-)

Surprise les haricots se portent à merveille et …..

Les tomates s’épanouissent …

Elle n’est pas belle la vie ?

(photo prise à Saint Martin, il y a plus d’un an)

Pour les confitures de courgettes aux fruits secs ça attendra aussi cet été …. vous ne connaissez pas les confitures de courgettes …. c’est partout sur le net …et l’été quand les courgettes sont à 50 cts le kilo sur les marchés paysan c’est à tester très vite … la recette est ici …

et je vous la redonne là, parce que je déteste quand les liens se brisent et disparaissent, et que je ne trouve plus rien.

  • 1 kg 200 de courgettes épluchées
  • 120 g de raisins secs
  • 120 g d’abricots secs
  • 720 g de sucre à confiture
  • 1 gousse de vanille
Préparation
  • Mettre à tremper dans un peu d’eau les raisins secs et les abricots secs coupés en petits morceaux pour les réhydrater.
  • Pendant ce temps, éplucher les courgettes.
  • Les faire cuire avec un peu d’eau et les mixer.
  • Ajouter aux courgettes cuites, les raisins secs, les abricots secs égouttés, le sucre et la gousse de vanille.
  • Porter à ébullition et faire cuire 10 minutes.
  • Faire le test de la soucoupe pour vérifier si la confiture est prise.
  • Mettre en pots.

 

En cherchant j’ai découvert celle ci aussi qui n’a pas l’air mal du tout …. confiture de courgettes aux épices de Noël

Bon ben tout ça, ça me donne envie également de faire des confitures de tomates vertes, comme celle de ma mère quand j’étais petite, avec les tomates vertes du jardin, et cette recette là, me semble parfaite.

Tout ça, ça me donnerait presque envie de rentrer à la maison, c’est pas peu dire ;-)

Belle journée à vous, le café est servi, les brioches aux fruits confits de Al Khayam Bakery avec, et j’aime leur nom, on les appelle des Sultana Croissant . Une photo ?

Allez c’est parce que c’est vous, je vais la prendre ….

 Bonne semaine à vous.