Pain d’épices

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Ouvrir la boite d’épices, les épices d’une vie antérieure, respirer fort, et se dire que c’est tout une vie qui revient à vous  la mémoire olfactive, il n’y a rien de plus terrible, pour vous étreindre le coeur … pain d’épices fait très vite, farine de seigle, miel, bicarbonate, épices et zeste d’orange, et se souvenir encore et encore …

Belle journée à vous

 

« Les odeurs, comme les sons musicaux, sont de rares sublimateurs de l’essence de la mémoire. » 

George du Maurier

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