22 Fév 2012

Retrospective …. Ail, Hamour et traditions ….

par | Classé dans : 365 petits riens | 4
Ceci est la restropective, d’un article posté, il y a exactement 1 an sur le blog des Z’aventures de MamZelle ZaZa aux Zémirats …. et n’imaginez surtout pas que c’est du réchauffé, ce soir je fais l’Aïoli ….. et cette article est réédité à l’attention personnelle de Dame Martine, iconoclaste de la culture provençale.
Mercredi des cendres, c’est à dire aujourd’hui ….

8h00 PM, retour de l’entraînement du rugby …..
et regardez Ze French China Clock ….. heure de passer à table ….. ;-)

Mais pourquoi me direz vous, passez à table si tard dans la soirée ?

Pourquoi ne pas se contenter d’un burger pris sur le chemin du retour ?
Un burger, le mercredi des cendres, alors que Monsieur ZaZa est trop déprimé, parce que tous ses copains des « charretiers du Sud Luberon » sont en train de finir de manger le sempiternel et traditionnel Aïoli du mercredi des cendres …. chez le très grand et célèbre cavalier voltigeur de France, Jean Charles dit Charlie ….

Quoi, qu’entends je ? Le mercredi des cendres, on mange l’aïoli, mais pourquoi Mazette ?

Parce que dans le Sud de la France, le mercredi des cendres est un jour chômé …. payé ou non payé, un jour de vacances ou pas, un RTT obligatoire offert par la maire ou le patron s’ils sont provencaux. Personne ne travaille ce jour là … (à part quelques estrangers pas du tout au parfum) et pourquoi ?

Parce qu’on mange l’aïoli,

vous imaginez vous un peu, l’haleine de serial killer du trois quart de la population, pendant les réunions, chez le toubib, à la banque, au marché ….. les dentistes même s’ils ne sont pas provençaux ferment leur cabinet afin de survivre à cet après midi là !!! Faut pas avoir un malaise à Marseille après 14h00, nos héros les pompiers vous assomment en vous faisant le bouche à bouche …. ou vous réaniment juste en vous parlant ….

Où en étais je ?

Oui, alors je disais, rater un mercredi des cendres des charretiers, c’est comme rater la FIAC pour un directeur de galerie d’art, rater Aigu’illes en Luberon pour une quilteuse ;-), rater la finale de la coupe du monde de football ou du tournoi des 6 nations, un grand Prix, ou même Noël, c’est indécent, incommodant et vous laisse un goût de non accompli durant une année entière ….. c’est comme ça et ce n’est pas autrement

Alors pour que Monsieur ZaZa se sentent moins seul devant les aventures du beau Mc Garret et de la jolie Kono en version originale in the text …. Mamzelle ZaZa a fait l’aïoli, un aïoli sommaire, mais un aïoli …
Un travail d’équipe je vous dis ….
MamZelle Zaza, reine du piano, pratiquant la délicate opération de faire bouillir légumes, poisson, oeufs et crevettes ….. le plus difficile étant de saler avec parcimonie le tout …. exercice de haute voltige, vous n’en doutez pas (je vous rappelle qu’il faut une belle dose de professionnalisme pour y arriver et être un excellent cuisinier ).

Monsieur ZaZa montant l’aïoli !!!

Et voilà comment la famille Zaza a réussi à perpétuer la tradition séculaire, chrétienne et provençale, de débuter le carème selon les coutumes (enfin celles de ZaZa), au coeur du Moyen Orient.

(quand je pense qu’ici ou ailleurs on te fait tout un plat, un ramdam avec le ramadan, nous c’est pendant 40 jours qu’on ne doit rien bouffer, et en plus même pas la nuit ……..).
PS :

Le problème aux Zémirats, c’est de trouver de la merlusse salée et séchée ………

Impossibeulllllllllllll …. alors

je vous présente mon Aîoli, plein d’Ail (chinois) d’Hammour (gros poisson sympathique mais pas assez salé d’ici, un mérou quoi ….), et des Légumes importés d’on ne sait où … et un vin rosé de Toscane (on fait avec ce qu’on a OK ….)

(c’est quoi çaaaaaaaaaa ? Dit la blonde de moins de 7 ans, génétiquement programmée celte … de l’aïoli, ma chérie – Beurkkkkkkk, je peux avoir juste les pommes de terre et du beurre …. Mam !!!! Il y a encore du boulot pour la coloniser celle là !!!!)
« Autour d’un aïoli bien embaumé et roux comme un fil d’or,
où sont, répondez-moi, les hommes de Provence qui ne se
reconnaissent point frères?
Mistral
Frédéric Mistral

Bon ben, je ne vous embrasse pas, z’êtes d’accord, non ?
Le choc des cultures n’est pas forcément un choc entre les cultures de deux pays (proverbe du Luberon)
22 Fév 2012

Sous vêtements

par | Classé dans : 365 petits riens | 7

Sous vêtements d’homme

Sous la dish-dasha, la longue robe blanche des hommes, une gandourah à manches courtes, surtout quand il fait froid, et oui il arrive de faire froid ici,  fabriquée en Chine of course, elle sert aussi de robe d’intérieur, il n’est pas rare que je croise mon voisin, adorable, et qui oblige ses filles à me parler français, dans le couloir habillé de la sorte.

–

le pantalon ou caleçon long, celui ci j’aime sa forme, et sa coupe, pas encore Sarouel, mais pas pantalon comme on l’entend en Europe … La coupe ressemble à celle des siècles passés.

le sarong, un simple bande de tissu qui se noue autour de la taille, la robe blanche est transparente, et automatiquement, le sarong sert à limiter la transparence.

Comme j’y étais, j’ai pris pour moi, du savon, du savon à l’huile de laurier, d’olive et de palme

j’aime cette odeur très masculine, ce n’est ni le savon de Marseille, ni celui d’Alep …

et bien entendu de soude ou alcali
ce savon est fabriqué en Syrie, à Damas … et en connaissant l’actualité internationale qui est atroce, j’essaye de ne pas penser aux massacres qui ont lieu en ce moment.

j’ai pris un cône à henné, je ne crois pas que je vais essayer mais qui sait … qui ne tente rien …

Comme je sais que l’homme de ma vie ne les portera jamais, il ne me reste plus qu’à tailler, broder, trouver de vieilles dentelles pour me créer des modèles uniques tant en pantalon qu’en chemise, j’aime détourner les vêtements, des bleus de chine, aux combinaisons de travail, en passant par les vêtements ethniques ou ceux professionnels … alors on verra ce qu’ils deviendront … et savez vous pourquoi …. c’était ce que je trouvais sur les marchés quand j’étais beaucoup plus jeune et que je n’avais les moyens d’être à la mode (de toutes façons je n’aimais pas ressembler aux autres, quand la mode était au pastel, je m’habillais en noir), alors je transformais, les chemises de mon père au col et aux poignets usés, les vêtements que je trouvais aux puces, les chaussures années 50, les caleçons de grand père teints … bien oui je suis une enfant de 100 idées, vous le saviez déjà non ? ;-)

Belle journée à vous, ici il fait du vent, j’ai honte de dire que j’ai froid à 18 degrés, je ne suis pas trop sortie cette semaine, j’ai du travail, alors bientôt les instantanés de la ville dès que le temps et mon emploi du temps le permettent.

A demain si vous le voulez bien.

21 Fév 2012

Le Dieu Bleu, le Seigneur de l’Univers

par | Classé dans : 365 petits riens | 12

Vous vous souvenez de Bébé Dieu, ce dieu enfant en effigie sur mon sac et dont le tailleur indien m’avait dit, nous avons tellement de Dieux que nous pouvons vous en prêter un, si vous en avez besoin. C’est vrai qu’ils ne manquent pas de dieux en Inde, plus de 30 millions de divinités … et j’ai décidé de m’approprier Krishna, je vous vois sourire, je sais vous m’imaginez en train de dodeliner de la tête, en psalmodiant Hare Krishna comme la secte de fêlés des années hippies … ça va pas non ? J’ai une tête à me coller dans une secte ?

J’aime Krishna, parce que c’est l’enfant terrible des Dieux, il n’a fait que des bêtises enfant, et en plus il a réellement existé et bien avant Jésus et bien avant Bouddha (ça vous en bouche un coin hein ?).  Il me plait bien ce Dieu aux mille maîtresses, pinocéphale dépendant,  qui entretient son cholestérol en volant du beurre, et dont l’épouse consciencieuse se tient toujours à ses côtés stoïque, en attendant que ça lui passe.  Il joue de la flûte comme le Dieu Pan mais au milieu des vaches sacrées et séduit toutes les jolies vachères, et bébé, un méchant roi a voulu l’élimer  en tuant tous les nourrissons de son village. Il est vulnérable, il est comme Achille, il a son talon, qui est le talon ;-). Vous ne le trouvez pas sympathique vous, un dieu, plus qu’humain, qu’un humain ….

Lorsque Krishna est représenté enfant , il est appelée Balakrisna, c’est mon Bébé Dieu.  Adulte, c’est le Dieu séducteur, ces aventures érotiques n’offusquent pas l’Inde puritaine, il est la représentation de l’amour divin (mais c’est bien sur) …..

 

Il a fait quand même une drôle de tête, l’épicier quand j’ai acheté cette revue indienne …. qui me semble t’il est une revue « religieuse » … j’espère que ce ne sont pas les aventures galantes de Khrisna  ;-) Enfin ce n’est quand même pas le Kamasutra … et j’aime les images, vous voulez les voir ?

 

Je le trouve bien sympathique le petit café ce matin et vous ?

 

PS / Pourquoi bleu au fait, parce que Krichna ou  Kṛṣṇa, कृष्ण, veut dire sombre, bleu noir, en sanskrit

 

Les infos viennent d’ici Esotérisme et Religion et Wikiped of course

 

 

19 Fév 2012

Indian Dreams …..

par | Classé dans : 365 petits riens | 20

De quoi rendre humble n’importe quelle brodeuse ….

Je n’entre jamais dans cette boutique, si j’y vais, j’y reste la journée.

Chantal c’est Lulu …. ;-)

(tu sais l’endroit que quand je reviens, et que je prends l’avion, je me retrouve avec une surtaxe à payer ;-)) mais promis la prochaine fois, je ferais un peu plus de tri envers celles qui me demandent  de leur ramener de la soie)

18 Fév 2012

Vent de sable en vrac ….

par | Classé dans : 365 petits riens | 8

Ce n’est pas vraiment la tempête, c’est le vent de sable chaud, qui s’insinue partout, et qui vous fait respirer des particules de verres.

 

Vu d’en haut ça donne ça ….

Vu d’en bas ce n’est pas plus net ;-)

Vraiment pas …

le soleil essaye tant bien que mal à percer au travers du nuage de sable …

les trottoirs se recouvrent peu à peu, et chacun se protège …

Tout se recouvre petit à petit …


nettoyage obligatoire …

Sur les voitures c’est le chaos, encore il n’a pas plu …

ça ne m’empêche pas de saisir au vol quelques petits riens, un fil barbelé ….

le chat qui se protège, les tables qui se recouvrent.

les belles des milles merdiers ….

quelques « boiseries » plastiques pour décoration et autres …

protéger la vitrine du magasin du soleil …

Un panneau qui fait de l’ombre … j’ai aimé …

un autre en arabe … il a peu de panneau en arabe on en trouve dans les secteurs …

et le petit rien que j’adore, une tomate a poussé en bas de l’immeuble, dans le sable, toute seule …

c’est un temps à sortir voilée sans orientation extrémiste aucune je vous l’assure …

Belle journée à vous, je crois que la journée va être broderie au frais dans le salon.

17 Fév 2012

J’ai toujours rêvé … dans ma cuisine.

par | Classé dans : 365 petits riens | 12

j’ai toujours rêvé d’une serre … d’une serre comme l’orangeraie du parc de Lunel Viel, d’une serre avec d’énormes vases d’Anduze, des arbres tropicaux et surtout d’un jardin aquatique avec un bassin, une fontaine, une cascade …. l’impossible.

alors je me suis crée le jardin des plantes du palais Longchamp …

 dans ma cuisine ;-) et chaque fois que j’ai déménagé, j’ai posé des patates douces dans un vase rempli d’eau.

des petits boutures qui deviennent grandes …

chez ma grand mère, il y avait toujours une patate douce qui poussait dans un vase d’eau et qui partait dans tous le sens autour de la cheminée, grimpait le long du manteau, et c’était joli.

et j’ai toujours des patates douces qui s’enchevêtrent dans toute ma cuisine …

et puis des bambous aussi ….

j’aime prendre un café et les regarder pousser

en compagnie des tortues …

un jour j’aurais un bassin, une serre et des nénuphars …..

Alors vous prenez un café avec moi, c’est vendredi aujourd’hui …

what else ?

16 Fév 2012

Sourissimo

par | Classé dans : 365 petits riens | 13

Chez Ikea, ben j’ai craqué ;-)))

Elles attendent un bonnet de nuit ….

Comme avant ….

Tandis que je taste ….. ;-))) normalement c’est terminé ce soir.

Les plus vieux vous en vous souvenez quand même ….. non ?

mais si surtout quand elles dansaient sur la

Marche Turque  en faisant le tcha – tcha – tcha ….

bon moi ce matin, j’ai 6 ans et je regarde Sourissimo et il n’y a qu’une chaine en noir et blanc et la TV s’appelle l’ORTF.

 

Monsieur André Tahon, nous a quitté en 2009, mais moi je n’oublierais jamais, les marottes qui dansaient les ballets russes ou se prenaient pour Marie Antoinette, Papotin, la psychédélique chenille Ploom , scoubidoubidoubidoubidou …(personne ne savait qu’elle avait les yeux verts on avait tous la tv en noir en blanc) et bien sûr Papotin.